قطاع السكر في المغرب تحسن الإنتاج وتوجه نحو الاكتفاء الذاتي في ظل تحديات المناخ (SIAM 2026)

أفاد بلاغ رسمي أن مجموعة كوسومار شاركت في المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب SIAM 2026، حيث قدمت معطيات جديدة حول قطاع السكر في المغرب وتطور الإنتاج في ظل التحديات المناخية الراهنة.

وسجل إنتاج السكر في المغرب تحسناً نسبياً خلال الموسم الفلاحي الأخير، إذ تجاوز إنتاج النباتات السكرية أربعة ملايين طن، فيما بلغ إنتاج السكر الأبيض حوالي 281 ألف طن. ويعكس هذا التطور تحسناً في مردودية القطاع رغم تأثيرات الجفاف وتذبذب التساقطات.

ويرتبط هذا الأداء بتعاون مستمر بين الفاعلين في القطاع وآلاف الفلاحين، إلى جانب برامج تقنية تهدف إلى تحسين الإنتاج وتدبير الموارد المائية بشكل أكثر فعالية، خاصة في ظل تزايد الضغط على الموارد الطبيعية.

وفي السياق ذاته، يتجه قطاع السكر في المغرب نحو توسيع المساحات المزروعة بالنباتات السكرية، بهدف تعزيز الإنتاج الوطني وتقليص الاعتماد على الاستيراد. كما يواكب هذا التوجه تحسن نسبي في الموارد المائية، ما يعزز آفاق الموسم الفلاحي 2025-2026.

كما يشهد القطاع اعتماداً متزايداً على الفلاحة الذكية في المغرب، من خلال استخدام تقنيات رقمية حديثة تساهم في تتبع المحاصيل وتحسين جودة الإنتاج، إضافة إلى تقليص استهلاك المياه ورفع مردودية الضيعات الفلاحية.

وعلى المستوى الصناعي، تتوفر منظومة إنتاج السكر على قدرات مهمة تساهم في تلبية الطلب الداخلي، إلى جانب دعم تصدير السكر المغربي نحو الأسواق الدولية، في إطار تعزيز تنافسية المنتوج الوطني.

وفي ما يتعلق بالمؤشرات الاقتصادية، سجلت المجموعة رقم معاملات ناهز 10.5 مليار درهم، ما يعكس أهمية الاقتصاد الفلاحي في المغرب ودور قطاع السكر في دعم التوازن الاقتصادي.

كما تم الإعلان عن مشروع صناعي جديد يهم إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون الغذائي السائل، في إطار تنويع الأنشطة المرتبطة بالصناعات الغذائية وتقليص الاعتماد على الواردات.

وتأتي هذه المعطيات في سياق وطني يتسم بتزايد الاهتمام بـ الأمن الغذائي في المغرب، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية، ما يفرض تعزيز الاستثمار في الفلاحة المستدامة وتحسين كفاءة استغلال الموارد لضمان استقرار السوق.